Aftapningen af øllet foregår i store haller, hvor den mest avancerede teknologi benyttes. De tomme flasker føres efter en sortering gennem skyllemaskinen, hvor de skylles, vaskes i natronlud og skylles rene med varmt og koldt vand.
Efter rengøringen passerer flaskerne inspektionsmaskinerne, hvor de kontrolleres for eventuelle fejl. Flaskerne fortsætter på transportbåndet til tappemaskinen og fyldes med øl. Påfyldningen sker under modtryk, så øllet ikke skummer under aftapningen.
Flaskerne føres umiddelbart derefter ind i kapselmaskinen, hvor de lukkes. Alt Carlsberg- og Tuborg-øl pasteuriseres, for at produktet kan bevare sin karakter, til det skal nydes.
Flaskerne forsynes nu med etiketter og underkastes en sidste kontrol, før de er klar til den automatiske pakning. Endelig føres de fyldte kasser til palletering og lager inden de når forbrugeren.